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九州産無農薬新鮮野菜でスピンオフを目指す印刷会社の営業マン【Qvege】九州ちくほう野菜

農薬を使わず肥料は有機で育てた九州無農薬新鮮野菜を産地直送で通販しています。

九州ムラ男子コレクション2014 Presented by 九州ムラコレ市場 よかねぇ~

若くてイケメン! 九州ムラ男子 いいですね。みんなで投票しましょう! Qvege畑のイケメンは 九州で頑張る若手生産者に応援投票しよう!エントリーNo831(ヤサイ) “太陽を愛する男”野菜 食朗(やさいたべろう)【Profile】 ニックネーム:ヤサ朗生 年 月 …

合格祈願 縁起の良い落花生です。2度の台風にも耐え、落ちなかった落花生です。名付けて「落花せん」

今日は姪っ子の私立高校の受験日です。それなのにこの落花生ならぬ「落花せん」を渡しそびれました。 公立高校の受験日には必ず渡さねば。 10月2日に収穫し、天日干ししていた落花生です。 掘りたては、茹で落花生にして食べて残りを天日干しにしていまし…

畑でお宝発見!こんなに美味しい食べ物を捨てるなんて。とう立ち菜と間引き菜

寒さでなかなか大きくならなかった野菜や、収穫の適期を逃してしまった野菜が畑に残っています。 じゃがいも用の畑を準備するのに、かたづけてしまおうかと思いましたが、苦労して栽培した野菜です。日の目をみないまま畑の肥やしにしてしまうことに心が痛ん…

2014年ラッキーカラーはピンク、ゴールド、キャメル!カラフルじゃがいもの種イモを購入

先日テレビでドクターコパさんが今年のラッキーカラーは、ピンク、ゴールド、キャメルって言われていました。 そうかぁ そこでラッキーカラーにあわせてじゃがいもの種イモを選びました。 まだまだ畑がせまいので少しずつしか育てられません。 だから、美味…

無農薬野菜で作るご飯に合うおかず!カラフル野菜のぬか漬けとリメーク松前漬け

ぬか漬けにとっては、冬場の7時間は浅漬けでした。 食べやすい大きさにきってサラダみたいにして食べました。 ・ラディッシュ 皮の赤い色がとてもきれいです。味は大根の薄い味です。彩りに最適です。味というよりは、見た目で食欲をわかせます。赤い色がぬ…

無農薬野菜で作るご飯に合うおかず!カラフル野菜のぬか漬け

Qvege畑のカラフル野菜です。 こうやってみると結構いい色合いです。 ラディッシュ カブ セロリー 黄色い人参 博多蕾菜 7時間後にはきっと美味しく漬かっているはずです。 特に今回初めて博多蕾菜を漬けているので、楽しみです。 味の感想は明日ご報告いた…

無農薬野菜で作るご飯に合うおかず!キャベツとカブの中華風浅漬け

今日は、キャベツが寒さで甘くなっているので、キャベツとカブを使った中華風浅漬けを作ってみました。 ごはんに合うおかず作りです。 材料 無農薬で育てたキャベツ:1玉 無農薬で育てた赤いカブ:1個 塩:小さじ1 中華だし:大さじ1 ごま油:大さじ1 …

ご飯に合う野菜のおかず!おろし人参じゃこ添え。カロテンで活性酸素対策

きのう出荷した2色の人参(もちろん農薬を使わずに育てました)の残りを朝食にしました。 朝から手の込んだことはしたくないので、大根おろし様におろしてみました。 そういえば、子供のころよく祖母が人参をすりおろしたものに玉子の黄身を混ぜて、そこに…

うまい!セロリのふりかけで腸内環境を整える。今日のお昼ご飯はセロリのふりかけ

セロリ(もちろん無農薬で育てました)の出荷のための調整作業をしていると、どうしても出荷できない部分が出てしまいます。もったいないのでそれを利用して今日は、ふりかけ作りです。 セロリのふりかけレシピ 材料 セロリ(たっぷり)、ごま油:大さじ2、…

春を告げる野菜 博多蕾菜 もちろん無農薬で栽培です。

やっと蕾菜の蕾が出来ました!(^^)! いつになったら収穫できるのか、畑に行って確かめるのが楽しみでした。 大型のからし菜なので、傍から見ると「立派に育ったからし菜をいつまでたっても収穫しないのはなぜ?」って聞かれるくらいに育っています。 本で調べ…

西洋野菜の種が届きました。

先日、ネットでイタリア野菜の種を探していると、ナチュラルハーベストさんにたどり着きました。 見ているだけで楽しくなり、春播き用の種をさっそく注文してみました。 初めての注文だったのでドキドキしながら待っていました。 入金から1週間後にちゃんと…

畑を増やしました。これでたくさん無農薬野菜を作れます。

やっとそら豆の定植が終わり、ひと段落です。 畑が300㎡から800㎡に広くなり、同じ品種の物をたくさん植えることができるようになりました。 サツマイモ畑の後には、ニンニクと玉ねぎとスナップエンドウ 新しく増やした畑にはそら豆を500株とニンニ…

今日は休農日 正直に無農薬で有機の肥料だけで野菜を育てようと改めて決心!

今日は、久しぶりの休農日です。冷たい雨が降っています。今からどんどん寒くなります。 害虫が少なくなる良い季節です。 雨が上がったら、にんにく、そら豆、スナップエンドウ、玉ねぎ、下仁田ネギを植えなければ。 ニンニクはちょっと遅いような。 サツマ…

セロリ 成長が遅くバラつきが(^_^;) これでいいのかな

8月5日 播種 セロリは成長がすごく遅いとのこと 8月26日 20日経過してもこのくらい 9月8日 1か月経過(肥料不足?) 9月13日(ポットに移植) 9月21日 少しずつ成長 9月27日 定植 11月10日 成長にすごいバラつきが まだポットでこの…

ホースラディッシュ 西洋山わさびのその後

10月10日 また、三越に行って買ってきました。10個に切り分けて水耕栽培です。 11月に枯れてしまうとネットにのっていたので、少し根と葉がでたくらい(1週間)で定植しました。 11月10日 先に植えていたものです。どんどん成長しています。本…

チンゲン菜 防虫ネットのおかげで綺麗なまま出荷出来ました!(^^)!

9月24日 播種 黒マルチで挑戦 まいてから30~40日で収穫の目安という短期間勝負の野菜です。 2日くらいで発芽しはじめあっという間に 10月3日 10月17日 だいぶチンゲン菜らしくなってきました。 10月23日 出荷できそうなくらいお尻がはっ…

ミニサラ白菜

東榎田さんに自殺行為だと言われた透明マルチ いま読んでいる本に透明マルチを使うように書いてったもので、その通りやっていました。 ミニサラ白菜も透明マルチで直播したものの 9月20日 播種 7株しか発芽しませんでした。 通常は3~4日で発芽するは…

辛味大根【からいね】 無農薬でアブラムシ駆除

9月10日 播種 9月13日 もみ殻マルチへ 9月26日 10月23日 いい感じに成長しています。 10月25日 写真撮影のためと味見のために1本収穫 とてもピリ辛です。水分がすごく少ない大根です。すりおろすのも一苦労です。 癖になる辛さです。 10…

*本日 大安吉日* 九州産無農薬新鮮野菜 宅配再開いたします(^_^)/

やっとです。やっと宅配再開できます。 猛暑に大雨、台風、強風、ヨトウムシ、オンブバッタ(T_T) いろんなことがありました。それでもなんとか出荷できるような無農薬新鮮野菜が出来ました。 ちゃんと味の確認もいたしました。 手前味噌ですが大変美味しい野…

台風26号 強風による大打撃 せっかく育っていた野菜たちが

昨夜からの強風で畑が悲惨なことに せっかく育てていた野菜たちが(T_T)

かぼちゃ マロン700(えびす系かぼちゃ)

直方市の吉田種苗店ですすめられたかぼちゃです。冬至に食べるのに丁度いいですよと。 8月18日 播種 11粒 8月29日 双葉の下が徒長してしまいました。 9月7日 定植 ウリハムシよけのシルバーマルチと素人の手作り支柱です(^_^;) 9月16日 定植後…

ホースラディッシュ 西洋山わさび

グルメ番組を見ていて、無性に食べたくなった山わさび。 自分で栽培して、たらふく食べたい! 普通に苗屋さんには苗は売っていないし、通販では送料を考えると高価な苗になってしまう。失敗するかもしれないのにそこまでは(';') 市場調査のため?三越の野菜売…

ニンニクスプラウトに挑戦

福岡市の元永という創作料理のお店で食べたニンニクが忘れられずにいました。 ニンニクに根っこと芽がついていて、それを素揚げにしてありました。とても香ばしく美味しいニンニクでした。 ネットで調べるとニンニクスプラウトだということです。 サツマイモ…

苗半作 ひょろひょろ苗のキャベツ・白菜・蕾菜

キャベツ・白菜・蕾菜のセル栽培を開始 8月19日 播種 128穴セルトレイに1トレイずつ ここで失敗、土を被せたらどれがどれだか 芽が出るまで分からなくたってしまった~ 8月26日 芽が出ても分からなーい それにしても、このひょうろひょろ苗で大丈…

苗半作 育苗って難しい(T_T)  ブロッコリー

苗半作…健康な苗を育てることが米や野菜の栽培に一番重要である。 種を播いて水を与えていたら苗は育つと思っていた私。あさはかでした。 7月25日 播種 7月27日 発芽 8月5日 かなり発芽(ゴミ汁堆肥を時々与える) 8月12日 育苗ポットに植替え 8…

きゅうり 徒長した苗でもなんとか

今年の夏の天候は異常でした。 そんな中、きゅうりの育苗を始めました。ウリ科は発芽しやすいのでなんとかなるだとうと 7月28日(たぶん?)に種(夏すずみ)を蒔いて 8月5日にはこんな感じです。 発芽の状況がバラバラで、双葉から下が徒長しすぎてい…

秋ジャガ 再度挑戦

8月28、29日に植えた秋ジャガ その後一週間雨が続きました。 嫌な予感(-_-;) 9月14日 1株目が発芽しました。ひと安心です。 でも大雨のせいで土の表面がガチガチに固まってます。芽は出てくるのだろうか。 その後、5株発芽しました。でも、それで…

ほぼ一か月ぶりです。農薬使わずに野菜を作ってました。

もうすぐ野菜の出荷を始めます。 この一か月 試行錯誤、失敗の連続の野菜作りでした。 何が正解で何が間違いなのか全く分からず 本を買ってその通りにしてみても枯れてしまいそうになり 雨が降らず晴天続き 雨が降れば大雨続き 野菜を作ることって想像以上に…

秋ジャガの植えつけ

砂浜のような畑(もみ殻を一面にまいています)を弟が一気にトラクターで鋤いてくれたので、さっそく秋ジャガの植えつけです。 15㎝くらいの深さの植溝をつくり、30㎝間隔で種イモを配置していきます。 ちょっと溝が蛇行していますが、お愛嬌です(^_^;) …

サツマイモ畑 これでやっと光合成できます。

ずっとやらなければと思いながらも、暑さに負けて出来ませんでした。 やっと重い腰をあげ、草抜きです そうとうなものです。どこにサツマイモがあるのかまったく見えません。 いざ開始です。 初日、二畝完了 紅あずまは思いのほか元気です。草抜きとあわせて…

無農薬農薬 特製ストチューでオンブバッタとテントウムシダマシから夏蒔きズッキーニを守る

せっかく育苗していい感じに大きくなっていた夏蒔きズッキーニがオンブバッタに葉っぱを食われました。このまま放っておくと全部食べつくされそうだったので、畑に定植です。 ところが、今度はテントウムシダマシに葉っぱを食われました(T_T) こうなったら …

さつまいも畑が雑草畑に

油断していました。 第1Qvege畑の秋の準備にかまけていて、さつまいも畑をほったらかしにしていました。 昨日の恵みの雨のおかげで雑草が一挙に伸びました(^_^;) 第1Qvege畑の太陽光消毒の準備が終わったら、また、さつまいも畑で雑草との戦いがはじまりま…