九州産無農薬新鮮野菜でスピンオフを目指す印刷会社の営業マン【Qvege】九州ちくほう野菜

農薬を使わず肥料は有機で育てた九州無農薬新鮮野菜を産地直送で通販しています。

合格祈願 縁起の良い落花生です。2度の台風にも耐え、落ちなかった落花生です。名付けて「落花せん」

今日は姪っ子の私立高校の受験日です。それなのにこの落花生ならぬ「落花せん」を渡しそびれました。

公立高校の受験日には必ず渡さねば。

 

10月2日に収穫し、天日干ししていた落花生です。

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掘りたては、茹で落花生にして食べて残りを天日干しにしていました。

 

今年は台風の当たり年でした。

この状態で2回台風に合いました。しかし、強風に耐えビクともせず落ちませんでした。

これは縁起が良い。受験生の姪っ子にお守り代わりに渡すつもりだったのに(^_^;)

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干していることをすっかり忘れていました。

この状態で4か月後こうなりました。

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カラっカラっです。

食べられるのかなぁ?

先日、知人が「自分で煎った落花生はカシューナッツのように美味しいよ」って

えーそうなんだ(^○^)

ということで早速、これをちぎって水洗いです。かなりキレイになりました。

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このままで食べられそうです。

 

落花生レシピ

 ①殻のままだと、煎るのに時間がかかるので殻をむきます。

 ②紫色の皮がついたまま、フライパンで乾煎りです。弱火から中火の間くらいで10分程

 ③お好みで塩を振りかけます。

 ④煎りたてはまずいです。必ず冷まします。

煎りたてのアツアツを食べると本当にまずくって。だんだん冷めてくると香ばしくなり本当に美味しくなりました。カシューナッツはちょっといいすぎかも

でも美味しいです。

 

合格祈願 受験生向け落花生「落花せん」!只今、無農薬野菜セットを購入していただくともれなく入っています。(2014/02/04現在)但し、数に限りがございますのでお早めに(^_^)/

 

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お急ぎください。

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