伝承農法 冷湿処理で甘い野菜作り 三つ子の魂百までも

昨日に引き続き、冷湿処理です。

冷湿処理

①一晩水に浸した種をガーゼに移します。

　　ザルを利用すれば簡単に出来ました。

②湿らしたガーゼで種を包みます。

③ビニール袋に種の名前を書きます。

④ガーゼで包んだ種をビニール袋に入れます。

⑤ビニール袋に空気を入れ、口を閉じます。

⑥念のため、ビニール袋に種袋を貼ります。

⑦あとは、冷蔵庫の野菜室で１か月保存です。

　　残念ながら、ここの冷蔵庫には野菜室がないので温度が下がりすぎます。

　　対策として、段ボール箱にタオルを入れた簡易野菜室を作りました。

　　念のため温度計を一緒に入れて、温度を８℃に保つように工夫しなければ。

 

三つ子の魂百までも

やさい畑に書いてありましたが、双葉が甘いと果実も甘くなる。

野菜も三つ子の魂百までもって

さましく苗半作です。苗の出来次第で野菜の出来が変わるんですね。

苗専門の農家さんがいらっしゃるくらい、苗づくりは農業に重要なんですね。

さぁ！今から収穫です。

風邪にも負けず、雨にも負けず

送料一律２１０円キャンペーンは１か月延長となり、２０１４年２月２８日受付までです。

お急ぎください。