納豆ボカシ 2日目の朝
納豆ボカシ2日目の朝です。
膨らんでる。(*^。^*)
昨日の様子
発酵してます。中に空気がいっぱい含んでます。
手でかき混ぜるとふかふかで気持ちいい~
香りはぬか漬けとちがって、香ばしい香りがします。
なんか順調みたいです。
これがサラサラになるまで毎日かき混ぜなければ。
これで野菜が元気で美味しくなればいうことなし。
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